第71章 艾提尕尔的晨光与市集烟火 (第2/2页)
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1. 面团要加盐水和蓬灰(蓬灰水让面皮有“戈壁的筋道”)
2. 馅料比例:羊肉70%+皮牙子25%+孜然5%(皮牙子要挤干水分,避免烤时出�
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1. 面团要加盐水和蓬灰(蓬灰水让面皮有“戈壁的筋道”)
2. 馅料比例:羊肉70%+皮牙子25%+孜然5%(皮牙子要挤干水分,避免烤时出�
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